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卷心菜 (cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的准妈妈、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是美女的重要美容品。 ”
食材明细
美食特点
简单好吃的手撕包菜的做法步骤
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淋入少许清水,继续炒1分钟至熟软(锅里水太多的话,要捞出一点水哦)。
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制作小窍门
不喜欢太辣的可以把干辣椒换成不太辣的菜椒,使成品菜有微微的辣味。
本次制作《简单好吃的手撕包菜》所使用的厨具:炒锅