想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
普洱茶土豆红烧肉
普洱茶土豆红烧肉
巴顿小乖
收录时间:2022-12-19 16:12:49 热度:9622℃
1张图片
“
用普洱茶代替水炖煮红烧肉,去腥解腻还有茶香味,大家也来试试吧。
”
食材明细
主料
五花肉
250克
土豆
2个
普洱茶
1克
辅料
花椒
8个
大料
2个
香叶
2支
小茴香
0.5克
桂皮
0.1克
生抽
2克
老抽
2克
盐
2克
葱
2克
姜
适量
蒜
适量
美食特点
五香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
普洱茶土豆红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块用凉水泡1小时
2
准备香料大料香叶花椒桂皮小茴香适量
3
葱姜蒜适量
4
准备一盆泡好的普洱茶水
5
锅里放底油
6
放入葱姜蒜和香料炒香
7
加入五花肉,加生抽炒
8
再加老抽
9
再加一点点醋
10
适当翻炒之后加入普洱茶汤(注意不要把茶叶倒进去)
11
加入几粒冰糖
12
大火烧开之后加锅盖小火炖1小时,出锅前15分钟放入土豆 把土豆煮熟
13
收干水分,起锅(爱吃里面有肉汤的就少收一会儿)
本次制作《普洱茶土豆红烧肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
湖南小吃
消暑解渴
快餐
养颜
夏季食谱
粥
面包
清热解毒
流感
自制酱料
面食
芝士蛋糕
妇女节
产妇
北京菜
陕西菜
产后调理
解酒