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收录时间:2021-11-20 17:55:49      热度:9015℃
鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法

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今天赶集第一次遇到这种活蹦乱跳的小虾,干干净净晶莹剔透很是是惹人喜欢,于是买了些回家。一时还没想到怎么做为好,就来个最简单的炒韭菜。味道鲜美无比,韭菜和虾还真的非常搭呢。4元一斤的小海虾真的和素菜价一样了。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤

  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:1
    1
    配菜准备好。韭菜切段,生姜切末,大葱切小段。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:2
    2
    小虾提前洗好,充分晾干水分。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:3
    3
    来个近照,透明的和银鱼有些相似。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:4
    4
    锅中放底油,比平常炒菜稍微多点油。放入葱姜爆出香味来。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:5
    5
    放入晾干水分的小虾,大火爆炒。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:6
    6
    小虾颜色变白就可以放韭菜段了。
  • 鲜美无比~~~小虾炒韭菜的做法步骤:7
    7
    放少许盐和生抽调味,出锅。(生抽可以不放的,本身就很鲜了)
本次制作《鲜美无比~~~小虾炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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