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番茄炒鸡蛋是最大众口味的一道菜，今天老菜新做，用含有鸡肉粒的沙拉来炒一下，再加上火腿和西兰花，更全面地增加了营养，试试味道如何呢？ ”
食材明细
美食特点
沙拉番茄炒鸡蛋的做法步骤
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2
火腿片划十字刀，两小段大葱，切丝，也可以不用大葱改为洋葱切片。
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11
火腿片都裹上酱汁后，加入葱丝、1克盐、1克黑胡椒粉，翻炒均匀。
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成品味道还真不错，特别是鸡蛋比平常炒出来滑嫩。
制作小窍门
1，炒时用小火。
2，这道菜用了照烧口味的沙拉酱炒的鸡蛋，凯撒口味的炒的菜，搭配起来不错。如果用黑胡椒品味的，步骤11里面就不必再加胡椒粉了。
本次制作《沙拉番茄炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
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