想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香脆猪颈肉
香脆猪颈肉
金菲
收录时间:2023-09-10 06:32:24 热度:3597℃
1张图片
“
脆脆的猪颈肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很满足。。。
”
食材明细
主料
猪颈肉
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香脆猪颈肉的做法步骤
1
买的事速冻的猪颈肉,炸之前2个小时 先拿出来解冻。。
2
油温4-5成热的时候,下锅。。
3
翻炸过2次之后的样子。。
4
在案板上洒少许水,铺上一层保鲜膜,一层锡纸,为了让猪肉跟案板隔开。。案板经常切生东西,炸完的猪颈肉温度高,不易直接与案板接触。。
5
斜着刀边切片,越薄越好,因为猪颈肉不易切厚了,厚了就吃不到那份劲。。
制作小窍门
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。
2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。
菜谱标签:
开胃菜
家常菜
老人
朋友聚餐
农家菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
名菜
烧烤
养生菜
润肺
陕西小吃
汤类
提高免疫力
降火
汤圆
排毒
芝士蛋糕
活血化瘀
台湾小吃
火锅
北京小吃
气血双补
湖北小吃
立秋