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培根锅塌豆腐
培根锅塌豆腐
心美食
收录时间:2024-02-26 01:48:52 热度:4798℃
1张图片
“
这个菜得到全家人一致好评!大家不妨试试!味道不错又下饭!
”
食材明细
主料
老豆腐
1块
荷美尔培根
100克
青大蒜
1棵
红椒
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根锅塌豆腐的做法步骤
1
准备好食材,鸡蛋打入小碗中,大蒜切段,培根和红椒切块
2
豆腐改刀切块
3
培根略煎炒盛出备用
4
豆腐煎成两面金黄色
5
倒入打散的蛋液
6
待蛋液凝固翻炒均匀
7
加入炒好培根、大蒜和红椒一起炒制2分钟,加适量的水略煮片刻,放入调味料炒匀关火出锅
8
成品图
制作小窍门
调味料要酌情添加,培根和鸡蛋都有咸味
本次制作《培根锅塌豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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