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鸡蛋山药炒莴笋
鸡蛋山药炒莴笋
花鱼儿
收录时间:2021-11-20 17:50:32 热度:603℃
3张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
山药
160克
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
随后,下入切好的莴笋和山药翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
调味炒匀,即可。
11
出锅装盘。
本次制作《鸡蛋山药炒莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
工作餐
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