想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌裙边菜
凉拌裙边菜
面具佳人
收录时间:2024-06-09 10:52:52 热度:8212℃
1张图片
食材明细
主料
裙边
200g
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
糖
适量
香菜
适量
植物油
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
芥末酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌裙边菜的做法步骤
1
胡萝卜切丝,青椒切丝,香菜切段备用
2
裙边清洗干净
3
蒸锅内放水加热至水开,将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用
4
裙边下开水焯烫一下捞出
5
焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉,控干水分
6
将焯好的扇贝裙边、胡萝卜丝、青椒丝、香菜段放入盆中,加入生抽、醋、盐、少许糖、味精、辣椒段。
7
炒锅内放少许植物油 ,油热了放入花椒、辣椒
8
再将炸好的花椒辣椒热油趁热倒在食材上面,拌匀即可食用,喜欢吃芥末的可以在放点芥末酱。
本次制作《凉拌裙边菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
推荐菜谱
其他点心
防雾霾
气血双补
春卷
芝士蛋糕
BBQ
学生
开胃菜
传统美食
春季食谱
淮扬菜
西北菜
晚餐
清肠
果汁
湘菜
凉菜
常见菜式