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清蒸手工丸子
清蒸手工丸子
Flyer菲儿
收录时间:2021-11-17 18:42:49 热度:5746℃
2张图片
“
过年我们家一定会吃的菜,清蒸手工丸子。我们都会提前做好,年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢!
”
食材明细
主料
猪上肉
适量
干冬菇
适量
辅料
淀粉
适量
油
适量
生抽
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
糖
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
清蒸手工丸子的做法步骤
1
猪肉去皮剁碎。
2
干冬菇泡发剁碎。
3
.加入盐,五香粉,淀粉,油,生抽,糖搅拌均匀。
4
用小碗装点油,双手抹上油,捏一块肉团,右手把肉团打在左手掌上,来回数次,打到结实为止。
5
在碟子抹上油,把打好的丸子放碟子里。
6
烧开水。隔水蒸20分钟。香香丸子就好啦。
7
好吃的丸子好啦。
菜谱标签:
热菜
儿童
朋友聚餐
午餐
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