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羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱

收录时间：2021-11-20 17:48:50 热度：3796℃

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“ 羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。 ”

主料

辅料

1、也可用深碗代替瓦罐，用保鲜膜封好；
2、为了保持鸡肉鲜味，剁好的鸡肉不用焯水；
3、羊肚菌可替换成松茸等、食用菌；
4、泡发羊肚菌的水，可替换成清水放入汤内，注意不要倒入泥沙；

菜谱标签：汤类

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