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咸蛋黄玉米粒

捷赛私房菜

收录时间：2021-11-20 17:48:20 热度：5303℃

咸蛋黄玉米粒的做法

1张图片

“ 玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配，快来试试吧！ ”

食材明细

主料

玉米粒 300克
盐 2克
糖 6克

辅料

鸭蛋黄 2枚
油 5毫升
水 10毫升

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸蛋黄玉米粒的做法步骤

1
玉米粒用热水焯烫解冻，捞出沥干水分；
2
咸蛋黄用勺子碾碎备用；
3
锅内倒底油，放入蛋黄用铲子拌匀，后放入处理好的玉米粒、调料和水；
4
盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

制作小窍门

1.本菜不需放太多油，鸭蛋黄本身含油。

菜谱标签：热菜

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