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咸蛋黄玉米粒
咸蛋黄玉米粒
捷赛私房菜
收录时间:2021-11-20 17:48:20 热度:5327℃
1张图片
“
玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配,快来试试吧!
”
食材明细
主料
玉米粒
300克
盐
2克
糖
6克
辅料
鸭蛋黄
2枚
油
5毫升
水
10毫升
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄玉米粒的做法步骤
1
玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;
2
咸蛋黄用勺子碾碎备用;
3
锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;
4
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
制作小窍门
1.本菜不需放太多油,鸭蛋黄本身含油。
菜谱标签:
热菜
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