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蜂蜜脆底小面包还叫韩国小馒头，好吃的停不了口。我做过好几次，每一次刚出炉，先生和宝宝就迫不及待的去吃了，可见这个小面包不是一般的好吃。 ”
食材明细
美食特点
韩国蜂蜜脆底小面包的做法步骤
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1
将牛奶和鸡蛋倒入面包机桶内，再加入白糖和盐，再放入粉类，最后加入酵母。
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3
揉至扩展阶段，用手拽少许面团，检查面团出膜情况。
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7
由上往下卷起，继续松弛10分钟，再将面团从中切开。
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9
将面团切口粘上底料的混合物。（白糖5克、低粉面粉10克、白芝麻20克）
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11
放到温暖的地方进行二次发酵，温度38-40度，约30分钟左右。
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12
12、烤箱220度预热，将面团放入烘烤12分钟，烤好后立即取出脱模。
制作小窍门
烤盘内一定要多抹点油，不然底部不酥脆，也可以用植物油代替黄油。
本次制作《韩国蜂蜜脆底小面包》所使用的厨具：电烤箱
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