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馅饼
馅饼
zxy20060401
收录时间:2024-01-20 21:12:28 热度:1742℃
1张图片
“
软香馅饼。
”
食材明细
主料
五花肉
一条
葱
适量
面粉
500克
辅料
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
五香粉
适量
油
适量
酵母粉
5克
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
高级
难度
馅饼的做法步骤
1
发好的面排气,擀平,铺平馅料。
2
卷起捏严。
3
用刀切成大小相等的面团。
4
向包包子一样将二头捏紧成圆形。
5
压扁,擀成圆形饼状。
6
锅内刷油,放入饼煎至两面金黄即可。
7
因为是卷起的,所以有多层,很香哟。
制作小窍门
1、五花肉煎出的油可以做饼干或绿豆饼哟,不要浪费了呀!
2、卷的越多,饼的层就越多呀。
3、上面的忘记拍照了,都是自己一个人完了的,搞的手机全是面面嘻嘻!
本次制作《馅饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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