菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蟹蟹红烧肉

蟹蟹红烧肉

贪吃的蟹蟹

收录时间：2022-11-16 09:37:44 热度：1768℃

蟹蟹红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

带皮五花肉 一块

辅料

葱姜蒜 适量

配料

冰糖适量
料酒适量

美食特点

原味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

蟹蟹红烧肉的做法步骤

1
五花肉处理好毛，洗净，放沸水中煮10分钟定型。
2
捞出切成边长3cm的小块，沥干。
3
调料：葱、姜、蒜、香叶、花椒。
4
倒出多余的油，加入料酒没过肉，放适量盐，大火烧开小火慢炖1---2小时。
5
将肉块皮朝上整齐的码入碗中，上屉蒸10分钟（一定是水开了再放上去蒸）。
6
出锅时撒小香葱点缀一下就ok啦！大火收的汤汁可以蒸前浇上，也可以蒸完出锅时再浇上。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

傣菜满汉全席开胃陕西小吃孕妇幼儿重庆菜馅料祛斑饮品万圣节防辐射婴儿健脾排毒养颜其他点心小雪汤羹