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玫瑰酱和核桃仁非常搭，做好的柿子饼颜色金黄，香甜馥郁。咬一口，齿颊留香，不知把大街上卖的柿子饼甩出了几条街去~ ”
食材明细
美食特点
玫瑰花香柿子饼的做法步骤
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1.柿子烫一下去皮，放小盆里抓成泥状，去掉柿子中间一瓣瓣像核一样较硬的东西。
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2.分次加入面粉，不停搅拌，成雪花状。然后揉成软硬适中的面团。蒙上保鲜膜，饧发30分钟。
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玫瑰核桃馅：1.取六个干核桃的果实部分，微波炉大火加热1分钟，取出搅拌一下，继续加热40秒。晾凉后切成均匀的核桃碎。
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2.取适量玫瑰酱，加入核桃碎和少量熟面粉，拌匀即可。
制作小窍门
茶茶的心得：1.柿子的品种很多，做柿子饼要挑又软又甜，汁水多的~
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