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机压豆腐炒腊肉
机压豆腐炒腊肉
水青青
收录时间:2021-11-20 13:56:17 热度:6146℃
3张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
机压豆腐
适量
青椒
适量
尖椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
机压豆腐炒腊肉的做法步骤
1
备机压豆腐,腊肉。
2
青椒,尖椒。
3
腊肉和豆腐切片,辣椒切丝,切点蒜片。。
4
烧油放进腊肉炒匀待用,
5
另起锅烧油放进机压豆腐,在豆腐上放点盐炒香待用。
6
再另起锅烧油,放进蒜米,尖椒炒香,
7
再放进青椒炒匀,在青椒上放点盐炒断生,
8
再倒进炒好的腊肉和机压豆腐 炒匀,
9
将辣椒炒熟炒入味,
10
出锅时淋上生抽,撒上味精即成。
11
装 盘上桌。
本次制作《机压豆腐炒腊肉》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
宴客菜
晚餐
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