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香菇木耳猪肉馅包子
香菇木耳猪肉馅包子
草莓
收录时间:2022-12-13 17:34:12 热度:8806℃
2张图片
“
继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~
”
食材明细
主料
面粉
2斤
猪肉
适量
香菇
适量
木耳
适量
辅料
酵母
少许
温水
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
五香粉
适量
香油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
香菇木耳猪肉馅包子的做法步骤
1
适量酵母跟温水活开。
2
缓缓倒入面粉内。
3
用筷子搅拌成絮状。
4
活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。
5
肉馅切成丁。
6
香菇洗净后切成丁。
7
木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。
8
混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。
9
看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。
10
把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。
11
把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。
12
用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。
13
包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。
14
开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
秋季食谱
快餐
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