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家里有一瓶椰桨不知道怎么用,发明了这款 消灭椰桨的面包,超级软又好吃噢 ”
食材明细
美食特点
椰桨椰蓉陷面包的做法步骤
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1
首先把鸡蛋,蜂蜜,椰蓉,盐,椰桨,白糖全部倒入面包机桶
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2
加入高筋面粉,在面粉中间挖个洞,把酵母放进去,然后按面包机揉面程序,我的面包机揉了两个程序,每个程序是15分钟,我然后把黄油放进去,在揉一个程序
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4
把面团盖上湿毛巾,放入烤箱一发至两倍大,我烤箱底层放一盘热水,这样发酵快点
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5
这时候来制作椰蓉陷,把黄油放进微波炉搞成液态,然后加入鸡蛋,白糖,椰蓉,奶粉搅拌均匀
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6
面团已经发酵一个多小时了,成了两倍大,拿出来,揉一会,排气,擀走大气泡
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9
然后送去烤箱二发,把面团发至两倍大,拿出来表面刷椰桨喜欢芝麻可以撒上白芝麻
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10
预热好烤箱上下火180度,烘烤25分钟,面包表面上色后可以加盖锡纸
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制作小窍门
你不喜欢放陷也可以不放,没有椰蓉可以不放,没有椰桨可以牛奶,椰子汁代替,但是肯定不够椰桨味道醇厚
本次制作《椰桨椰蓉陷面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱