菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜香爽滑的香菇豆腐

鲜香爽滑的香菇豆腐

收录时间：2024-05-02 03:00:49 热度：6433℃

鲜香爽滑的香菇豆腐的做法

1张图片

“ 儿子最近上火流鼻血了，最近的菜都很清淡，今天做一款豆腐，下下火。
简单快捷，很下饭的菜哦，， ”

食材明细

主料

豆腐 1块
淀粉适量

辅料

香菇 3朵
香葱适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜香爽滑的香菇豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小块
2
香菇切成丁，姜切丝，葱切成末
3
油热放香菇丁，姜丝爆香
4
闻到香菇味道之后放入豆腐，加入水，漫过大半豆腐。
5
煮至豆腐入味后放入湿淀粉和葱花
6
晃动锅子，关火

制作小窍门

豆腐不能用锅铲去铲，容易碎，最好的办法是晃动锅子或者颠锅，这样就蹦保持豆腐的完整性，勾过淀粉的豆腐看起来跟诱人呢！

本次制作《鲜香爽滑的香菇豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

火锅小寒中秋重阳节防辐射元宵节台湾小吃中式菜系节日习俗芒种元宵补血催乳技巧类布丁甜品小满春节