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阿胶膏
阿胶膏
yanqm86
收录时间:2021-11-20 13:50:59 热度:8155℃
1张图片
食材明细
主料
阿胶
125克
辅料
客家黄酒
6勺
冰糖
130克
黄糖
50克
核桃仁
250克
芝麻
250克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
阿胶膏的做法步骤
1
把阿胶敲碎和黄酒冰糖一起浸泡一天!
2
核桃仁用不粘锅炒熟!
3
芝麻洗干净用不粘锅炒熟!
4
用电磁炉把黄酒冰糖阿胶煮糊!
5
把核桃仁倒入阿胶糊里!
6
把芝麻也倒入阿胶糊里!
7
小火的煮着,然后快速搅拌均匀!
8
阿胶膏还热时,快速装到保鲜盒里,圧结实!
本次制作《阿胶膏》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
甜品
产妇
老人
下午茶
秋季食谱
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