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豆角蒸面

diaodiao1979
收录时间：2023-12-08 12:47:22      热度：5298℃
豆角蒸面的做法

  1张图片

“ 家乡的味道 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角蒸面的做法步骤

  • 豆角蒸面的做法步骤：1
    1
    所有辅料
  • 豆角蒸面的做法步骤：2
    2
    放猪油和清油加热
  • 豆角蒸面的做法步骤：3
    3
    放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟
  • 豆角蒸面的做法步骤：4
    4
    放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟
  • 豆角蒸面的做法步骤：5
    5
    锅中加水没过豆角烧开
  • 豆角蒸面的做法步骤：6
    6
    盛一碗水备用，锅中留少许水
  • 豆角蒸面的做法步骤：7
    7
    放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热，锅底的水快完的时候要加一点图6的水（图6的水分三次加完）
  • 豆角蒸面的做法步骤：8
    8
    水分蒸完就可以出锅
  • 豆角蒸面的做法步骤：9
    9
    调碗汁盛面开动

制作小窍门

猪油可以换成五花肉，也可以两样都不放，不过面会不好吃
本次制作《豆角蒸面》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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