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蕃薯饼
蕃薯饼
黄柠KK
收录时间:2021-11-20 13:47:58 热度:9557℃
1张图片
食材明细
主料
熟蕃薯茸
200克
辅料
糖
30克
糯米粉
30克
澄面
25克
油
12克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蕃薯饼的做法步骤
1
准备好材料
2
糖加入熟薯茸中,搅拌糖全溶
3
加入糯米粉、澄面、油,搅拌至无粉粒
4
搅拌好既薯茸放入模具中,按压成形
5
成形的薯饼,放入加有沸水的蒸锅中大火蒸4分钟即可
制作小窍门
糯米粉根据蕃薯自身的水分来增减
本次制作《蕃薯饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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