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碧绿麻蛤饺子

收录时间：2022-12-17 06:54:56 热度：1510℃

碧绿麻蛤饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉馅 适量
麻蛤适量
韭菜适量
菠菜适量

辅料

盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
香油适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

碧绿麻蛤饺子的做法步骤

1
主要原料
2
麻蛤洗净，焯水。
3
剥出麻蛤肉，去除泥肠，洗净切碎备用。
4
菠菜洗净。搅碎。
5
挤出菠菜汁备用。
6
用波菜汁和面。
7
猪肉馅加入葱姜，香油，酱油。
8
调好猪肉馅。
9
韭菜洗净切碎。
10
将菠菜，韭菜，麻蛤肉放在猪肉馅里。
11
加入盐味精，香油，蚝油调成饺子馅。
12
做剂子擀皮，包成饺子。
13
开水下锅煮饺子。
14
碧绿麻蛤饺子

本次制作《碧绿麻蛤饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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