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肉酱意面
肉酱意面
鑫姐厨房
收录时间:2022-11-15 20:52:27 热度:739℃
1张图片
“
儿子老公超爱吃意面,所以我学着做,老公赞不绝口
”
食材明细
主料
意面
适量
肉沫
适量
辅料
蕃茄粒
适量
蕃茄酱
适量
黄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉酱意面的做法步骤
1
准备好意面,蕃茄酱与瘦肉。
2
大火烧开水后,将意面放入水中加少许盐,更容易熟,水烧开后,再次放入冷水,再继续煮。
3
接下来,把瘦肉切碎,加入盐酱油,腌五分钟放入生粉拌匀,入油锅炒熟。
4
意面煮熟后放入冷水盆中过凉捞出,锅放油,下大蒜粒放入意面,倒肉沬蕃茄酱,蕃茄粒,酱油,盐,黄油翻炒入味即可。
5
炒好装盘。
制作小窍门
1、如无黄油,也可不放
2、意面煮好后,一定要过凉水,此布骤不能省
本次制作《肉酱意面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
外国美食
儿童
西餐
意面
午餐
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