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家常炸酱
家常炸酱
比较忙
收录时间:2021-11-20 13:43:45 热度:7053℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
150克
辅料
黄酱
300克
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常炸酱的做法步骤
1
先准备好葱末姜末蒜末
2
两袋黄酱
3
大火,油多放些
4
放姜末炒香
5
放肉馅煸炒
6
放两袋黄酱
7
调中小火
8
要持续翻炒,铲子从锅底推,防止糊锅,再加稍量水
9
大概炒十五分钟
10
加葱末蒜末,炒匀,关火
11
盛出
制作小窍门
火不要大,小心溅出的热油
本次制作《家常炸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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