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收录时间:2021-11-20 13:43:45      热度:7053℃
家常炸酱的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄酱 300克

美食特点

家常炸酱的做法步骤

  • 家常炸酱的做法步骤:1
    1
    先准备好葱末姜末蒜末
  • 家常炸酱的做法步骤:2
    2
    两袋黄酱
  • 家常炸酱的做法步骤:3
    3
    大火,油多放些
  • 家常炸酱的做法步骤:4
    4
    放姜末炒香
  • 家常炸酱的做法步骤:5
    5
    放肉馅煸炒
  • 家常炸酱的做法步骤:6
    6
    放两袋黄酱
  • 家常炸酱的做法步骤:7
    7
    调中小火
  • 家常炸酱的做法步骤:8
    8
    要持续翻炒,铲子从锅底推,防止糊锅,再加稍量水
  • 家常炸酱的做法步骤:9
    9
    大概炒十五分钟
  • 家常炸酱的做法步骤:10
    10
    加葱末蒜末,炒匀,关火
  • 家常炸酱的做法步骤:11
    11
    盛出

制作小窍门

火不要大,小心溅出的热油
本次制作《家常炸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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