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虾仁南瓜盅

fruitknife007
收录时间：2022-11-15 20:19:45      热度：5197℃
虾仁南瓜盅的做法

  1张图片

“ 香甜的南瓜装上鲜美得虾仁，真是绝配。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁南瓜盅的做法步骤

  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：1
    1
    小南瓜洗干净。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：2
    2
    用刀子雕成锯齿状，嫌麻烦的也可以直接用刀切开。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：3
    3
    将雕好的南瓜里面的南瓜子取出。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：4
    4
    将雕好的南瓜放入蒸锅中，大火蒸十五分钟。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：5
    5
    蒸好的南瓜
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：6
    6
    虾仁备用，倒入一点料酒，用手抓一下，去腥。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：7
    7
    香菇切丁。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：8
    8
    胡萝卜切丁
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：9
    9
    热锅，在锅中倒入花生油。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：10
    10
    倒入香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒翻炒。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：11
    11
    加入虾仁继续翻炒。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：12
    12
    加入耗油，盐调味，然后出锅。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：13
    13
    在蒸好的南瓜中添入炒好的馅料，也可以再调个汤汁淋到装好的南瓜盅上。
  • 虾仁南瓜盅的做法步骤：14
    14
    整理盘子和馅料，上菜。
本次制作《虾仁南瓜盅》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 私房菜   常见菜式   儿童   万圣节   寒露  

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