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虾皮炒芹菜

收录时间：2021-11-20 13:38:45 热度：2882℃

虾皮炒芹菜的做法

1张图片

“ 虾皮芹菜 ”

食材明细

主料

芹菜 1棵
虾皮 20克

辅料

生抽 5克
醋 5克
蒜 2瓣
葱半克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮炒芹菜的做法步骤

1
芹菜洗净斜刀切段
2
葱蒜切沫备用
3
热锅凉油油温5成热时放入虾皮进行翻炒片刻放入葱蒜炒出香味放入芹菜炒制断生加入生抽翻炒均匀出锅前烹入锅边醋即可

制作小窍门

因虾皮有咸味无需再放入盐

本次制作《虾皮炒芹菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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