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上汤八宝菜

收录时间：2022-11-18 01:35:31 热度：4732℃

上汤八宝菜的做法

1张图片

食材明细

主料

八宝菜 适量
梅柳肉 适量
鸡蛋适量
皮蛋适量
鸭蛋适量
胡萝卜 适量
上汤适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

上汤八宝菜的做法步骤

1
材料、配料备好。
2
三种蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡萝卜切碎粒待用。
3
八宝菜洗净沥干水份待用。
4
锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。
5
倒入上汤，再加入适量水。
6
煮开后放入八宝菜煮软。
7
然后放入肉丁，用勺子打散肉丁。
8
肉变色后，加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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