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什锦意面
什锦意面
Ponyo456
收录时间:2021-11-20 13:33:03 热度:2847℃
1张图片
“
木有故事
”
食材明细
主料
意大利面条
200克
辅料
西红柿
1个
甜椒
1/4个
青椒
1个
胡萝卜
1/2个
蘑菇
5个
肉丁
1块
生姜
2克
植物油
1勺
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
什锦意面的做法步骤
1
洗净材料,青椒一个,胡萝卜半个,甜椒少半,蘑菇5颗
2
水煮沸后面条下锅煮,(一个人吃多了,两个人合适)多放点水,煮面时间按照面条的说明上来,我煮了10分钟,在多煮一分钟就软一点点了,不过吃着劲道,捞在凉水盆子里面,然后漏水
3
瘦肉切成丁,本人不喜欢肉酱,丁比较好吃,当一点生姜,酱油,豆粉腌制
4
蘑菇,青椒,胡萝卜,红椒切成丁备用
5
西红柿切碎容易炒烂
6
下油炒瘦肉,放入青椒胡萝卜蘑菇甜椒,炒熟了起锅,在放点油在放西红柿炒,放了一点番茄酱,比较喜欢啦,在放一点点水炒出来汁,用小碗放一点热水,放些豆粉调汁备用,倒入之前炒的肉丁和蔬菜,在放入调好的汁,放盐,翻炒一下
7
放入漏干的面条(可以放在盘子里面拌的,但是我用凉水冰了一下,这个天气吃凉的不好,)就放进入炒热,只要热了就行,然后装盘子
8
成品出来了,超级简单吧!
制作小窍门
很简单的,一份什锦意面
本次制作《什锦意面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
儿童
意大利菜
快餐
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