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收录时间:2021-11-20 13:30:00      热度:584℃
孜然鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

孜然鸡腿的做法步骤

  • 孜然鸡腿的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:3
    3
    平底锅刷油,开中火,放入鸡腿肉,煎至微焦。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:4
    4
    翻面。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:5
    5
    加盖中小火煎2-3分钟。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:6
    6
    开盖再次翻面,如此反复几次,煎至鸡肉两面都呈金黄色熟透即可。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:7
    7
    出锅即可食用。
  • 孜然鸡腿的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《孜然鸡腿》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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