1张图片
“
这是8寸的巧克力慕斯蛋糕，6寸的将所有材料减半。 ”
食材明细
美食特点
巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
待巧克力浆降温至25度左右时，将其倒入打发的淡奶油中拌匀。
-
10
拌匀后，再加入10ml咖啡甜酒拌匀，即为慕斯液。
-
-
12
再盖上第2片蛋糕，倒入剩下的慕斯液，移入冰箱冷藏6小时。
-
13
冷藏好的慕斯蛋糕取出来用热毛巾敷模具边缘几分钟即可脱模，脱模后淋上巧克力酱。
-
14
然后切上水果装饰（小龙没有草莓用火龙果代替了，不会摆见笑了），就可以切块开吃了！
本次制作《巧克力慕斯蛋糕》所使用的厨具：其它、电烤箱
菜谱标签：
手机版
鲁ICP备17000595号-38
