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收录时间:2024-03-18 07:43:48      热度:7109℃
京东肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

京东肉饼的做法步骤

  • 京东肉饼的做法步骤:1
    1
    面粉倒入盆中
  • 京东肉饼的做法步骤:2
    2
    慢慢倒入温水用筷子搅成絮
  • 京东肉饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团
  • 京东肉饼的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜饧一下
  • 京东肉饼的做法步骤:5
    5
    猪肉、葱、姜剁碎加入各种调味料
  • 京东肉饼的做法步骤:6
    6
    顺时针搅拌上劲
  • 京东肉饼的做法步骤:7
    7
    面团揉揉
  • 京东肉饼的做法步骤:8
    8
    搓长条
  • 京东肉饼的做法步骤:9
    9
    切块
  • 京东肉饼的做法步骤:10
    10
    压扁
  • 京东肉饼的做法步骤:11
    11
    擀成大薄片
  • 京东肉饼的做法步骤:12
    12
    切个口
  • 京东肉饼的做法步骤:13
    13
    均匀铺上一层肉馅儿
  • 京东肉饼的做法步骤:14
    14
    折一下
  • 京东肉饼的做法步骤:15
    15
    再折一下
  • 京东肉饼的做法步骤:16
    16
    最后折一下捏紧边缘
  • 京东肉饼的做法步骤:17
    17
    电饼铛预热,刷油,放上饼
  • 京东肉饼的做法步骤:18
    18
    倒入清水,盖盖焖至水基本上收干
  • 京东肉饼的做法步骤:19
    19
    反一下面再倒入清水焖至水收干就好了
  • 京东肉饼的做法步骤:20
    20
    切块
  • 京东肉饼的做法步骤:21
    21
本次制作《京东肉饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   早餐  

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