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收录时间:2021-11-20 10:02:26      热度:9546℃
南瓜炒牛肉的做法

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南瓜炒牛肉是一道很适合秋季的养生菜肴。在人们越来越注重养生的时候,吃当季的新鲜果蔬是最明智的选择,而南瓜就产于秋季,经过一个夏天的日照后,南瓜积累了丰富的营养。

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜炒牛肉的做法步骤

  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切片。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    加盐、米酒。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    加点酱油、芝麻油。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    加淀粉拌匀,放一段时间腌入味。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    南瓜去皮,切薄片,青椒切成片。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    热锅烧适量油,下姜片、牛肉片,熟后,盛出;
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:7
    7
    锅底余油烧热,下南瓜片、青椒片,炒一两分钟。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:8
    8
    将牛肉倒入,加少量水。
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:9
    9
    加酱油炒匀;
  • 南瓜炒牛肉的做法步骤:10
    10
    加盐调味,炒匀。
本次制作《南瓜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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