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酥脆炸鸡翅

收录时间：2021-11-20 05:20:10 热度：1766℃

酥脆炸鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个
蛋 1个
面包糠 适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
蚝油适量
料酒适量
八角适量
生粉适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酥脆炸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净,反面切2刀,不要切断.
2
放入姜,蒜,葱,蚝油,料酒,八角盐腌渍几个小时入味.
3
腌渍好的鸡翅先沾生粉,再在蛋液滚－下,然后沾满面包糠.
4
全部做完放盘待用.
5
锅放油烧热,放入鸡翅炸熟.
6
沥干油装盘,撒白芝麻即好.

本次制作《酥脆炸鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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