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酥脆炸鸡翅
酥脆炸鸡翅
清荷荷
收录时间:2021-11-20 05:20:10 热度:1796℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10个
蛋
1个
面包糠
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
八角
适量
生粉
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥脆炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,反面切2刀,不要切断.
2
放入姜,蒜,葱,蚝油,料酒,八角盐腌渍几个小时入味.
3
腌渍好的鸡翅先沾生粉,再在蛋液滚-下,然后沾满面包糠.
4
全部做完放盘待用.
5
锅放油烧热,放入鸡翅炸熟.
6
沥干油装盘,撒白芝麻即好.
本次制作《酥脆炸鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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