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金黄小团子
金黄小团子
萌芽芽
收录时间:2022-12-15 14:13:56 热度:8436℃
1张图片
“
老家过年做的一种美食,颜色诱人 口感软甜 ,太想吃了 第一次尝试
”
食材明细
主料
玉米面
200克
小麦粉
400克
红薯
一个
红枣
若干
红豆
200克
白糖
一勺
发酵粉
半包
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
金黄小团子的做法步骤
1
玉米粉和小麦粉混合后发酵好
2
红枣和红豆用来做馅
3
红薯蒸熟
4
红豆煮开花
5
红薯和红豆混和 捣成馅泥 加一勺糖 根据自己的口味可多加
6
把馅和红枣放进发好的面团中包严 放了几分钟就裂开了说明玉米面放多了 不过挺好看的
7
入锅蒸20钟就ok了
8
我去吃了啊
制作小窍门
玉米面少放点 太多了口感粗 喜欢甜的多放点 糖
本次制作《金黄小团子》所使用的厨具:电饭煲
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