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收录时间:2022-10-03 00:11:10      热度:2657℃
干锅茶树菇的做法

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和饭店里的不太一样,味道不错,挺下饭。

食材明细

主料
辅料

美食特点

干锅茶树菇的做法步骤

  • 干锅茶树菇的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切成条
  • 干锅茶树菇的做法步骤:2
    2
    茶树菇去掉根部,洗净控干
  • 干锅茶树菇的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜及辣椒切成小段(如图),辣椒最好选小米辣,比较够味。
  • 干锅茶树菇的做法步骤:4
    4
    土豆入热油炸制
  • 干锅茶树菇的做法步骤:5
    5
    炸好捞出备用
  • 干锅茶树菇的做法步骤:6
    6
    茶树菇入油炸制
  • 干锅茶树菇的做法步骤:7
    7
    炸好捞出备用
  • 干锅茶树菇的做法步骤:8
    8
    锅中放少量油(因为两个主菜都炸过,所有放一点点油就行),油热后放入切好的葱姜蒜和辣椒,加入生抽、鸡精、花椒面和姜粉,翻炒均匀后倒入炸好的土豆和茶树菇翻炒均匀即可。
本次制作《干锅茶树菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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