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宫廷桃酥
宫廷桃酥
橘子小姐_Clementine
收录时间:2023-01-07 02:37:24 热度:4645℃
3张图片
“
核桃味飘香的时刻到啦~让你的烤箱活跃起来咯~
”
食材明细
主料
面粉
100g
细砂糖
50g
植物油
55g
鸡蛋
10g
核桃碎
30g
辅料
泡打粉
1/4
小苏打
1/8
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
宫廷桃酥的做法步骤
1
将核桃仁平铺在烤盘中,入烤箱,中层,180度,约3-5分钟。烤香即可。
2
将烤好的核桃放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲碎,备用。
3
将植物油,打散的鸡蛋液,细砂糖放入容器中,搅拌均匀。(为了让核桃更香,我放的是猪油)
4
面粉,泡打粉以及小苏打混合均匀。
5
过筛。
6
将核桃碎加入到过筛的面粉中,拌匀。
7
把面粉倒入植物油混合物中。
8
揉成面团。
9
取一小块面团,搓成小圆球。然后将小圆球压扁,放在烤盘上。
10
在表面刷一层鸡蛋液。
11
放入预热好的烤箱中,中层,180度,约15分钟。拷到表面金黄色即可。
制作小窍门
烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况调整。
本次制作《宫廷桃酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
夜宵
快餐
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