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收录时间:2022-11-29 18:49:25      热度:5367℃
非油炸可乐饼的做法

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可乐饼,口感咸香酥脆,外焦里嫩,营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。这款可乐饼没有经过油炸,是用空气炸锅炸的,只用了一点点油,很健康哦。

食材明细

主料
  • 土豆泥 200克
辅料

美食特点

非油炸可乐饼的做法步骤

  • 非油炸可乐饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片蒸熟,我还捎带蒸了些南瓜。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟的土豆别加水,用料理棒打成泥。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:3
    3
    炒锅放少许油,放入洋葱碎炒出香味。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:4
    4
    放入熟肉末炒匀即可。因为熟肉末是咸的,所以不必再放盐了。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:5
    5
    炒好的肉末放入土豆泥中。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:7
    7
    手上抹油,把土豆泥团成团后放入面包糠里滚一下。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:8
    8
    放入预热好的空气炸锅,表面刷少许油,180度,定时15分钟。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:9
    9
    中间翻一次面,炸至表皮金黄酥脆即可。
  • 非油炸可乐饼的做法步骤:10
    10
    外焦里嫩的非油炸可乐饼。

制作小窍门

我用的肉末是提前炒好的,您如果没有,用生肉末炒也是可以的。
本次制作《非油炸可乐饼》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   日本料理   西餐   午餐   晚餐  

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