菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆豉香辣银鳕鱼

豆豉香辣银鳕鱼

收录时间：2025-07-29 13:58:56 热度：9137℃

豆豉香辣银鳕鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

银鳕鱼 适量

辅料

大葱适量
生姜适量

配料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
精盐适量
豆豉香辣酱 适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤

1
制作此菜的材料。
2
冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网上，可以控净水份。
3
解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。
4
在加入适量的精盐。
5
盖上保鲜膜腌制一会儿。
6
腌制好的银鳕鱼放到吸油纸上吸干多余的水份。
7
冷锅凉油加热到适合温度，再调到合适的火候。
8
锅中放入姜片和葱段炒香。
9
把银鳕鱼放入锅中煎制。
10
准备一个空碗调制酱汁，加入适量的豆豉香辣酱，生抽、蚝油，再加一点清水搅匀。
11
鱼煎到两面金黄色时候，把酱汁倒入锅中，把酱汁烧开一会即可。
12
烧好的鱼盛出装盘，加入少许香菜点缀即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人川菜朋友聚餐秋季食谱秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

润肺止咳清热祛火流感酸奶秋分减肥瘦身 BBQ 防雾霾母亲节补肾养心芒种肉菜西北小吃清肠增肥丰胸东北小吃