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四喜丸子
四喜丸子
天使教与魔女教
收录时间:2021-11-19 22:25:22 热度:3289℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
500克
鸡蛋
50克
盐
适量
花椒粉
适量
油
适量
辅料
山药粉
30克
糯米粉
20克
酱油
适量
姜粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
四喜丸子的做法步骤
1
把猪肉放入盆中鸡蛋,山药粉,糯米粉,盐,,花椒粉酱油,姜粉,油,搅拌。
2
把肉打到有粘稠,放置20分钟
3
坐锅炸制金黄色捞出
制作小窍门
做肉丸是手最好沾点水
本次制作《四喜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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