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清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
稀饭wen
收录时间:2022-11-12 06:01:01 热度:5654℃
1张图片
“
黄花鱼又名黄鱼,味甘,性平,能健脾宜气,开胃消食
”
食材明细
主料
黄花鱼
1条
姜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼一条,姜、葱适量
2
把鱼洗净两边划几刀,葱切段,姜切片和切一点姜丝
3
把姜片放在鱼身,鱼身撒上适量的盐,腌制十五分钟
4
把水煮开,放入鱼,大火蒸十分钟
5
蒸好后把汁水倒掉,姜片去掉
6
撒上姜丝,葱段,淋上适量的酱油,再把油预热浇到葱段上即可
本次制作《清蒸黄花鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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