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收录时间:2023-01-06 05:22:49      热度:4055℃
自制小麻花的做法

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自制小麻花酥香脆!

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 白糖 适量
辅料

美食特点

自制小麻花的做法步骤

  • 自制小麻花的做法步骤:1
    1
    面粉、鸡蛋、白糖、花生油(适量)加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后,醒面半小时。
  • 自制小麻花的做法步骤:2
    2
    面团发酵后,揉好,擀1厘米厚的面饼,把面饼切成均匀的大1厘米宽的长条。
  • 自制小麻花的做法步骤:3
    3
    把切好的面条揉成滚圆的面条对折,一端用手捏住两个面条头,另一端用食指绕过面条的对折处然后顺着一个方向转动,捏紧即可。
  • 自制小麻花的做法步骤:4
    4
    把做好的麻花依次下入温热的油锅,不停翻动,颜色金黄便可出锅。
  • 自制小麻花的做法步骤:5
    5
    好吃香喷喷的麻花就做好了。
本次制作《自制小麻花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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