菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜烩三丝

鲜烩三丝

收录时间：2021-11-19 22:19:37 热度：4991℃

鲜烩三丝的做法

1张图片

“ 一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦！ ”

食材明细

主料

金针菇 200克
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
蒜蓉少许

辅料

盐适量
油适量
鸡粉少许
香油少许

美食特点

清淡口味
烩工艺
十分钟耗时
普通难度

鲜烩三丝的做法步骤

1
食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。
2
金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。
3
蒜瓣拍碎。
4
热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
5
倒下金针菇、保持大火翻炒。
6
金针菇软透后调入盐。
7
调人鸡粉。
8
倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
9
倒点香油
10
拌匀、铲起。

制作小窍门

金针菇不可炒太久、炒软倒下黄瓜丝拌匀就可以上碟了。

本次制作《鲜烩三丝》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

凉菜小满重庆小吃烘焙复活节四川小吃浙菜活血化瘀提高免疫力西北菜冰淇淋壮腰健肾儿童节私房菜小菜大暑产后调理天津小吃