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太妃糖（英语：toffee，香港音译为拖肥，国语音译为太妃），是一种西式糖果，用焦糖或糖蜜和奶油做成的糖，用他来和饼干一起入口，焦糖与奶油香交织，浓情意切的感觉非常棒哦！这是儿时常吃的糖果的回忆，久久难忘，一起来回味下吧~ ”
食材明细
美食特点
【番茄配方 】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲，此刻尽丝滑的做法步骤
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1
黄油室温软化，加入细砂糖，打发至黄油颜色变浅、蓬松。
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2
分两次加入鸡蛋液，每次都与黄油搅打均匀之后再加下一次
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9
除去周围多余的面皮，放入预热好180°的烤箱中层，烤15分钟左右，至饼干表面微黄即可。
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10
太妃糖夹心。炼乳、红糖、黄油一起加入到打蛋盆中，小火加入至黄油融化，所以东西混合均匀晾凉加入饼干中入冰箱冷藏几小时，待饼干吸足馅味就可以享用了
制作小窍门
1， 饼干的形状可以根据自己的喜好更改，方形，心形都可以。
2， 将方子中的红糖更换为同等量的蜂蜜，再添加15g的速溶咖啡
本次制作《【番茄配方 】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲，此刻尽丝滑》所使用的厨具：其他、电烤箱
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