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说我是披萨狂,一点也没有错又来一个芝心披萨,第一次做的面皮不是很拿手,这次有了上次的经验,20步详细图跟大家分享啦。绝对私房啊,自创的,没见过别人怎么做芝心的,但个人认为这么做是最赞的,还有没有更赞的做法,大家一起来分享吧。 ”
食材明细
美食特点
【芝心培根蘑菇披萨】----20步详解芝心披萨做法的做法步骤
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用后油法,就是除了黄油外,按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内,启动和面程序。
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把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后,分成一大一小的团,放在板上松驰15分钟。
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再放上一层蘑菇(蘑菇要用少许橄榄油先煎熟一下)。
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再摆上培根和洋葱丝、青椒丝。(培根、洋葱丝、青椒丝要先煎熟炒断生)。
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20
烤箱预热180度,上下火,中层,烤35分钟。(根据自家烤箱温度进行调整哦)。
本次制作《【芝心培根蘑菇披萨】----20步详解芝心披萨做法》所使用的厨具:面包机、电烤箱