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木瓜奶冻
木瓜奶冻
樨儿小厨娘
收录时间:2022-07-22 11:01:35 热度:3938℃
1张图片
“
柔和顺滑的牛奶冻配合香甜的木瓜,喜欢甜品的妹纸们都会喜欢吧~
”
食材明细
主料
牛奶
450g
木瓜
200g
琼脂
3g
辅料
白糖
25g
美食特点
奶香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木瓜奶冻的做法步骤
1
3g琼脂先用清水发好,大概1小时就好了。
2
木瓜去皮去籽切小丁备用。
3
奶锅中加入牛奶,小火煮沸。
4
将切好的木瓜丁倒入锅中。
5
木瓜非常容易煮软,大概5分钟就好,加入白糖继续煮。
6
将琼脂加入奶锅中,防止糊锅要不同搅拌哦。
7
当琼脂完全融化后将煮好的料汁装入自己喜欢的容器里,放入冰箱冷藏到完全凝固即可。
8
装饰各种果料或者糖浆都很美味哦。
制作小窍门
全部过程都用用小火,否则容易扑锅哦。
本次制作《木瓜奶冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
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