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木瓜奶冻

樨儿小厨娘

收录时间：2022-07-22 11:01:35 热度：3989℃

木瓜奶冻的做法

1张图片

“ 柔和顺滑的牛奶冻配合香甜的木瓜，喜欢甜品的妹纸们都会喜欢吧~ ”

食材明细

主料

牛奶 450g
木瓜 200g
琼脂 3g

辅料

白糖 25g

美食特点

奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

木瓜奶冻的做法步骤

1
3g琼脂先用清水发好，大概1小时就好了。
2
木瓜去皮去籽切小丁备用。
3
奶锅中加入牛奶，小火煮沸。
4
将切好的木瓜丁倒入锅中。
5
木瓜非常容易煮软，大概5分钟就好，加入白糖继续煮。
6
将琼脂加入奶锅中，防止糊锅要不同搅拌哦。
7
当琼脂完全融化后将煮好的料汁装入自己喜欢的容器里，放入冰箱冷藏到完全凝固即可。
8
装饰各种果料或者糖浆都很美味哦。

制作小窍门

全部过程都用用小火，否则容易扑锅哦。

本次制作《木瓜奶冻》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品夏季食谱

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