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收录时间:2023-01-06 14:52:57      热度:9583℃
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤

  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、雪菜(已清洗)、肉末
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:2
    2
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:3
    3
    随后,将切好的雪菜合入肉末中,打入鸡蛋。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的料酒。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:5
    5
    加适量的清水。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:7
    7
    然后,放入蒸锅中。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:8
    8
    盖上盖蒸至10分钟,即可。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤:9
    9
    开盖,取出。

制作小窍门

雪菜有咸味,无需加盐。
本次制作《鸡蛋雪菜蒸肉末》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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