菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 台湾烤肠面包

台湾烤肠面包

收录时间：2021-11-19 22:10:56 热度：3231℃

台湾烤肠面包的做法

1张图片

“ 第一次上传菜单，有些步骤没有拍照，见谅见谅，以后会多多努力的…… ”

食材明细

主料

高粉 300克
黄油 40克
白沙糖 40克
豆沙约200

辅料

盐 2克
牛奶 130克
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

台湾烤肠面包的做法步骤

1
准备食材，将所有配料称重，忘记拍照了
2
把除了黄油和豆沙以外的材料全部放入盆中，和成光滑的面团。
3
黄油室温化开，用微波炉加热成水状，加入和好的光滑面团中。
4
发酵一个小时，使面团成2、2.5倍…………
5
发好后取出排气，分成9份
6
台湾烤肠扎眼儿。
7
将每个剂子赶成长条，卷成条卷在烤肠上
8
上炉烤，180度预热，烤15分钟

制作小窍门

可以利用烤箱的余热进行发酵

本次制作《台湾烤肠面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

翻糖早餐护肝护肝明目立夏湘菜凉菜雨水小暑芒种派塔常见菜式甜品夜宵吐司解酒学生壮腰健肾