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收录时间:2023-12-30 03:44:13      热度:7795℃
土豆排骨汤的做法

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秋天喝汤滋补祛燥,土豆有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力,预防消化不良、大便干结的作用,炖煮更绵软,也更适合老人食用

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆排骨汤的做法步骤

  • 土豆排骨汤的做法步骤:1
    1
    将土豆、胡萝卜洗净切小块,黑木耳泡发
  • 土豆排骨汤的做法步骤:2
    2
    将排骨洗净,放入锅中加水放入生姜片,大火煮沸,去除油沫
  • 土豆排骨汤的做法步骤:3
    3
    将排骨捞出放入汤煲中,中小火煮1小时,放入土豆、胡萝卜块、黑木耳,小火继续煮至食材熟烂
  • 土豆排骨汤的做法步骤:4
    4
    出锅前加盐调味
  • 土豆排骨汤的做法步骤:5
    5
    撒入少许葱花提味

制作小窍门

排骨要先开水煮沸去除下血水哦,以免煮出来的汤色混浊。
本次制作《土豆排骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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