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醋溜土豆丝

收录时间：2023-01-06 12:28:17 热度：10172℃

醋溜土豆丝的做法

1张图片

“ 家常简单做法，给不喜欢吃花椒的朋友做的，不上火哦，味道很棒哦，原汁原味~ ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

食用油 适量
盐适量
醋适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆用刮丝器处理成土豆丝，如果刀工很好，也可以切哦，切完一定要用水泡着，把淀粉泡掉一些，炒的时候就不会粘锅了
2
热油下土豆丝炒
3
炒到土豆丝有点透明放点辣椒粉，根据自己口味，不喜欢辣椒，可以不放
4
放盐
5
炒到完全透明时，放入陈醋，如果喜欢吃酸一点可以多放点，拌匀后就出以出锅了
6
成品

制作小窍门

土豆丝切完一定要用水泡着，把淀粉泡掉一些，炒的时候就不会粘锅了

本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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